Anfitrión / Encargado de Sala Verde

Anfitrión / Encargado de Sala

Tiempo completo • Verde
Beneficios:
  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Salario competitivo
  • Seguro médico
  • Tiempo libre remunerado
 Resumen del puesto: Buscamos un anfitrión profesional y acogedor que ayude con las actividades de recepción de nuestro restaurante, así como para gestionar al personal de la FOH durante el turno. Como primer punto de contacto, el anfitrión desempeña un papel crucial para asegurar que los huéspedes reciban una cálida bienvenida y disfruten de una experiencia gastronómica memorable desde la llegada hasta la salida.

 Responsabilidades clave: 

  • Recepción de los huéspedes e interacción con el cliente: Recibe a los clientes al entrar en el establecimiento, ofréceles los menús, gestiona las reservas y supervisa la disposición de los asientos para garantizar un flujo de servicio fluido.
  • Atención al cliente: Responde a cualquier pregunta inicial sobre opciones de comida y bebida, atiende y adapta solicitudes especiales, necesidades dietéticas y preferencias de asiento para mejorar la satisfacción de los huéspedes. Gestiona las quejas de los clientes y resuelve problemas, asegurando la satisfacción de los clientes y la repetición de clientes. Supervisa las opiniones de los clientes e implementa las mejoras operativas necesarias para mejorar la experiencia gastronómica.
  • Comunicación: Actúa como enlace principal entre los clientes y el personal del restaurante, asegurando una comunicación clara y eficaz para facilitar un servicio eficiente y atender cualquier preocupación de los huéspedes de forma rápida.
  • Eficiencia operativa: Ayuda a mantener la limpieza y organización de la zona de recepción para invitados, gestiona los menús del comedor y asegúrate de que todo el material de recepción esté actualizado y bien presentado.
  • Resolución del problema: Atender y resolver las quejas de los clientes de forma diplomática, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo la reputación del establecimiento.
  • Cumplimiento de la seguridad: Supervisa y mantiene el cumplimiento de todas las normas de seguridad en restaurantes y normativas sanitarias, garantizando un entorno limpio y seguro tanto para los clientes como para el personal.
  • Liderazgo y gestión del personal: Gestionar las operaciones de turnos, incluyendo la planificación, la formación del personal y la evaluación del desempeño. Crea y mantén un ambiente de trabajo positivo y productivo para todos los empleados.
Cualificaciones: 

  • Experiencia en atención al cliente: Experiencia previa en atención al cliente o en un puesto en hostelería, con capacidad demostrada para gestionar al personal de la FOH y para involucrar y satisfacer a los clientes.
  • Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita, capaces de interactuar cálidamente y eficazmente con los invitados y miembros del equipo.
  • Atención al detalle: Un ojo atento al detalle, asegurando que todos los aspectos de la experiencia del huésped se gestionen eficazmente, desde la limpieza hasta las interacciones personales.
  • Adaptabilidad: Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos, y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.
  • Colaboración en equipo: Capacidad para trabajar de forma cooperativa en un entorno de equipo, apoyando a los compañeros y contribuyendo a un entorno laboral positivo.

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Compensación: 45.000,00 $ - 70,000,00 $ al año




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Ubicación
Or
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BENEFICIOS

Comida por turnos
401K
Seguro de Cuidado de Salud